Persönliche Beratung in Berlin-Mitte
Ein Besuch an unserem Campus in der Kochstraße 45 ist mehr als nur ein administrativer Akt. Hier, im Herzen der Berliner Gastronomieszene, erhalten Sie Einblicke in unsere moderne Kücheninfrastruktur und die wissenschaftlichen Labore. Wir glauben, dass ein persönliches Gespräch entscheidend ist, um Ihre individuellen Ziele in Einklang mit unserem Curriculum zu bringen – sei es in der klassischen Ausbildung oder in spezialisierten Modulen für Nutrition und moderne Diet-Konzepte.
Infrastruktur der Kochstraße 45
Warum vor Ort?
Die Evaluation Ihres aktuellen Wissensstandes ist essentiell. Bei uns vermeiden wir Über- oder Unterforderung durch eine präzise Einstufung Ihrer handwerklichen Fertigkeiten vor dem ersten Kurstag.
Über die Akademie erfahrenIndividuelle Kursanpassung
Für Unternehmen bieten wir maßgeschneiderte Schulungsformate an. Ein Beratungsgespräch hilft uns dabei, nutrition-orientierte Schwerpunkte zu setzen, die exakt auf die Bedürfnisse Ihres Teams zugeschnitten sind. Wir analysieren gemeinsam, wie moderne cooking-Techniken die Effizienz in Ihrer Profiküche steigern oder die Teamdynamik fördern können.
